Компания «Кондитер Профи»

Кондитер Профи — производитель кондитерских изделий и снеков, чья продукция известна многим покупателям не только в нашей стране, но и за рубежом.

Общая информация

О компании

В настоящий момент мы одни из немногих, кто в приоритет ставит качество выпускаемой продукции, предлагая для потребителя только лучшее. На фабрике внедрена система ХАССП, которая включает 12 ступеней последовательное прохождение которых, позволяет обеспечить качество и гарантию безопасности нашей продукции.

Подтверждение соответствия системы ХАССП выполнено путем сертификации. Продукция фабрики неоднократно завоевывала самые почетные награды и признавалась одной из лучших в отрасли, по мнению экспертов потребителей.

Наши кондитеры объединили лучшие старинные рецепты и современные технологии, чтобы получить «тот самый вкус из детства», и вдохнули в него максимум пользы. Конфеты, которые приносят удовольствие и пользу, – вот принцип торговой марки «Кондитер Профи».

За четырнадцать лет работы мы создали линейку самых востребованных сладостей, основываясь на выборе наших клиентов: суфле, десерты, фрукты в шоколаде, шоколадные конфеты, нуговые конфеты, пралиновые конфеты, желейные конфеты, помадные конфеты, драже в шоколаде, сахарное драже, мармелад, карамель (мини-карамель, леденцовая, с начинкой).

Так же специалистами компании регулярно проводится ротация выпускаемых позиций – как следствие изменения структуры спроса и предложения на рынке кондитерских изделий. Это позволяет сохранять традиции классических вкусов и создавать новые оригинальные виды продукции.

Наше производство – это ряд комплексов, оснащенных высокотехнологичным, современным оборудованием с производительностью 50 000 тонн кондитерских изделий в год.

Оборудование ведущих европейских производителей и служба качества на базе собственной лаборатории позволяют обеспечивать европейский уровень качества кондитерских изделий на протяжении всего технологического процесса.

История предприятия

В самом центре города Ишим расположилось одно из старейших предприятий города и любимое место всех сладкоежек — кондитерская фабрика «Слада».

Начала она работать еще в 1929 году как артель кондитеров и пряничников под названием «Пищевик» и выпускала тогда колбасные изделия, конфеты, пряники, мороженое. Спустя почти четверть века артель переименовали в Ишимский хлебокомбинат, а еще через 15 лет — 1 ноября 1970 года – решением №551 Тюменского областного исполкома на его базе была создана Ишимская кондитерская фабрика.

С 1970 года начинается период становления фабрики как крупного и стабильного производства кондитерских изделий. Ассортимент в то время составляли ирис, мармелад, драже, козинаки… Плановое хозяйство не дает сбоев и фабрика работает как часы: четко и слаженно. Согласно строгим планам выпускается продукция, по графику привозят сырье. Производительность достигает 20 тонн в сутки. Растет число сотрудников – в середине 70-х на фабрике работает уже более 200 человек.

В эпоху перестройки для фабрики начинается время тяжелых испытаний. С распадом СССР перестает поступать госзаказ, и предприятие остается без своего единственного клиента – государства. Чтобы выжить, сотрудники сами ездят по городам и предлагают продукцию в небольшие магазины. Число работников в это время сократилось до 40 человек, а производительность упала до 15 тонн в месяц….

После приватизации, жизнь, казалось, начинает налаживаться. В 1994 г. фабрика переходит в собственность Тюменского агро-торгового дома, и уже в 1995 году новые собственники проводят полную реконструкцию карамельного цеха: там устанавливают итальянское оборудование по производству леденцовой карамели и карамели с начинками высокой производительности.

В 2003 году на базе Ишимской кондитерской фабрики образовывается новое предприятие — ООО «Слада». В этот раз все всерьез и надолго. Главный офис теперь в Екатеринбурге, но новому руководству расстояние не помеха: частые визиты помогают понять текущую ситуацию и найти пути ее решения. Начинается активная работа и фабрика постепенно оживает. Открываются новые направления, активно ведется работа по созданию технологичного и вкусного товара. Команда технологов вместе с екатеринбургскими маркетологами – разрабатывает и выпускает новый продукт.

Для плодотворного труда была организована и полностью оборудована всем необходимым экспериментальная лаборатория, в которой каждый день кипит работа и рождаются новые идеи. За высокие вкусовые качества кондитерских изделий фабрика неоднократно награждается дипломами Тюменской международной ярмарки, получает призовые места на конкурсах «Лучшие товары и услуги Тюменской области», «100 лучших товаров России».

Также особое внимание уделяется упаковке – теперь она должна не только обеспечить сохранность продукта, но и привлечь покупателя удобством, простотой использования и ярким дизайном.

Декабрь 2010 и начало 2011 года ознаменовались запуском и развитием корпоративного бренда «Кондитер Профи». С этого времени вся продукция, выпускаемая фабрикой, маркируется логотипом «Кондитер Профи».

Руководству ООО ТК «Кондитер Профи» удалось наладить систему изучения потребительских предпочтений и развить направления кондитерских изделий, которые сейчас пользуются большим спросом у наших клиентов. На сегодняшний день ассортимент фабрики включает в себя: классическую карамель и мини-карамель (леденцовую и с начинкой); суфлейные конфеты; драже; фрукты в шоколаде; мармелад, сахарное драже, помадные конфеты. Вся продукция сертифицирована и полностью соответствует российским стандартам.

Благодаря налаженной системе сбыта продукцию фабрики можно встретить на прилавках крупнейших торговых сетей — «Магнит», «Монетка», «Пятерочка», Кировский, Ашан не только в Тюменской области, но и по всей территории от Центральной России до Владивостока, а с недавнего времени — и в странах СНГ.

Постоянно улучшаются условия для работников – именно это привлекает на фабрику как уже состоявшихся специалистов, так и тех, кто еще только хочет стать ими. И в этом на фабрике каждый готов помочь! На предприятии существует система наставничества, благодаря которой из молодых сотрудников вырастают уверенные профессионалы. Предприятие заботится о перспективах карьерного роста для своих работников – создаются группы кадрового резерва мастеров, контроллеров, технологов…

Наши награды

Фотографии цехов

Видео о производстве

Коммерческое предложение

Новости, статьи, публикации в СМИ

1. Крупная тюменская фабрика пострадала из-за санкций. Власти борются за ее сохранение. 07.04.2022. Сайт https://ura.news
2. В Тюменской области запустили первую линию кондитерской фабрики стоимостью 290 млн рублей. 07.09.2021. Сайт https://tass.ru
3. В Ишиме в здании бывшего машиностроительного завода начали выпускать конфеты. 08.09.2021. Сайт https://tumen.dk.ru
4. В Ишиме кондитеры с июня 2021 года начнут выпускать до 500 тонн продукции в месяц. 17.02.2021. Сайт https://t-l.ru
5. В новом цехе ишимской кондитерской фабрики ведут пусконаладочные работы. 20.08.2020. Сайт https://ishimpravda.ru
6. Ишимская кондитерская фабрика «Слада» запускает новый цех. 31.07.2019. Сайт https://tmn.aif.ru
7. Растёт кондитерское производство. 09.03.2018. Сайт https://tyumedia.ru
8. Сладкая профессия. 19.01.2018. Сайт https://tyumedia.ru

Официальный каталог (pdf файл)

Контактные данные

Сведения о юридическом лице

ООО «Слада»
ОГРН 1037200041086, ИНН 7205012779
КПП 720501001, ОКВЭД 10.82.2
Год основания: 2003
Среднесписочная численность работников: 01.01.2022 – 54 человека
Директор Храпов Александр Петрович

Сайт и социальные сети

Официальный сайт: http://www.konditerprofi.ru
Группа ВКонтакте: https://vk.com/konditerprofi_ru
Группа Facebook: https://www.facebook.com/konditerprofi2002/
Страница Instagram: https://www.instagram.com/konditerprofi/

Виды деятельности (ОКВЭД)

Основной вид деятельности:
10.82.2 производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий

Дополнительные виды деятельности:
10.72 производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
46.36.2 торговля оптовая шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
47.11 торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
47.24.22 торговля розничная кондитерскими изделиями, включая шоколад, в специализированных магазинах

Адрес офиса

Свердловская область, г.Екатеринбург, ул.Селькоровская, д.82а

Адрес производства

Тюменская область, г.Ишим, ул.Советская, д.18

Режим работы

Пн-Пт с 09:00 до 18:00. Сб-Вс выходные

Контактные телефоны

Телефоны офиса: +7-343-295-68-88
Офис-менеджер: +7-343-295-68-88 (182)

Отдел продаж
Руководитель отдела продаж Чураков Андрей
Тел: +7-343-295-68-88 (122). Моб. +7-903-078-10-24

Трейд-маркетолог Мещерякова Анжела
Тел: +7-343-295-68-88 (162)

Менеджер по работе с федеральными сетями Вавилов Алексей
Тел: +7-343-295-68-88 (150)

Отдел поставок
Руководитель отдела поставок Ахметова Альбина
Тел: +7-343-295-68-91. Моб. +7-903-078-09-64

Специалист отдела поставок Суханова Валентина
Тел: +7-343-295-68-90 (89)

Менеджер ВЭД Ставникова Юлия
Тел: +7-343-295-68-90

Координатор отдела закупок Лариса Ионова
Тел: +7-343-295-68-90 (139)

Отдел логистики
Старший менеджер отдела логистики Окунев Константин
Тел: +7-343-295-68-91 (199). Моб. +7-909-019-32-89

Служба управления персоналом
Менеджер по персоналу Лесик Анастасия
Тел: +7-343-302-04-94 доб.204

Отдел маркетинга
Бренд-менеджер Петрачук Дарья
Тел: +7-343-295-68-91 (164). Моб. +7-903-078-09-27

Отзывы о фабрике