Общая информация
О компании
ОАО «Южуралкондитер» (г.Челябинск, холдинг «Объединенные кондитеры») является одним из ведущих производителей и продавцов кондитерских изделий на Южном Урале.
Вас также могут заинтересовать подборки предприятий региона:
Ассортимент предприятия насчитывает более 100 наименований кондитерских изделий — это бисквиты, шоколадные конфеты, карамель. Брендом предприятия, известным на всю Россию, являются бисквитные пирожные Мерендинки®, которые выпускаются с различными начинками — крем-сливки, крем-брюле, крем-шоколад и др. Пирожные Мерендинки® производятся на высокотехнологичном итальянском оборудовании фирмы Cipa® «CB S.r.l.».
Высокое качество и общественная значимость продукции ОАО «Южуралкондитер» подтверждены многочисленными дипломами и наградами международных выставок. Широкий ассортимент, высокое качество, индивидуальный подход к покупателю характеризуют предприятие как стабильного и надежного партнера. С 1998 по 2014 год ОАО «Южуралкондитер» принял участие в 26 выставках-ярмарках.
Наша история
История развития «Челябинской кондитерской фабрики» началась в 1961 году. Изначально было построено 3-х этажное здание, в цокольной части которого находилось подготовительное отделение. Здесь в больших котлах готовился сироп для карамели, рядом, в размольном, делали сахарную пудру.
На первом этаже был бисквитный цех, с прогрессивным, по тем временам, бисквитным агрегатом. Такое оборудование имели только две фабрики в СССР Челябинская и Кишиневская, где вместо газа использовали электрообогрев.
Стоит отметить, что производство кондитерской продукции было тяжелым и низкотехнологичным. Сейчас сложно представить, какие усилия прикладывались, чтобы выпустить столь желанные и любимые сладости.
Именно в первые годы закладывалась основа производства и создавался имидж предприятия. Эти и другие факты говорят о том, что энтузиазм и усердие, которые были вложены в развитие производства, сегодня обеспечивают стабильность предприятию, и дают возможность гордиться достижениями и развиваться дальше.
«Южуралкондитер» является одним из самых крупных региональных предприятий Холдинга «Объединенные кондитеры», выпускающий более 120 наименований кондитерских изделий: печенье, бисквиты, шоколадные конфеты, карамель, зефир.
Производственная мощность предприятия 17 тысяч тонн сладкой продукции в год. Торговая марка легкого бисквита «Мерендинка» известна на всю Россию. В 2006 году сотрудники фабрики установили рекорд и изготовили мерендинку весом в 738 килограммов.
По итогам работы в 1999 г. коллектив предприятия получил благодарственное письмо от Президента РФ Путина В.В.
В 2002 г. на коллегии Правительства Челябинской области ОАО «Южуралкондитер» включили в число социально значимых объектов города Челябинска.
В 2007 году здесь была установлена уникальная линия по производству бисквитов, которая не имеет аналогов в России.
Благодаря добросовестному труду и профессионализму всего коллектива кондитерскую продукцию фабрики знают и любят далеко за пределами Южного Урала. В этих победах огромную роль играют люди – руководящее звено, труженики производства, настоящие мастера кондитерского дела.
Наши награды
Фотографии цехов

Видео о производстве
Коммерческое предложение
Новости, статьи, публикации в СМИ
- 11 млн рублей убытка понесла южноуральская кондитерская фабрика, на которой остановили одну из производственных линий. 19.08.2022. Сайт https://ural.business-magazine.online
- «Южуралкондитер» выпустил набор конфет с репродукцией картины «Подписание Акта о безоговорочной капитуляции Германии». 06.05.2022. Сайт https://hornews.com
- «Южуралкондитер» выпустил черного дракона. 10.01.2022. Сайт https://news.unipack.ru
- «Южуралкондитер» отметил юбилей, выпустив «Уральский пряник». 18.10.2021. Сайт https://афорум.рф
- Чистая прибыль «Южуралкондитера» в 2020 году снизилась более чем вдвое. 31.03.2021. Сайт https://www.kommersant.ru
- При поддержке областного минсельхоза «Южуралкондитер» налаживает прямой сбыт. 14.09.2012. Сайт https://uralpress.ru
Официальный каталог (pdf файл)
Контактные данные
Сведения о юридическом лице
ОАО «Южуралкондитер»
ОГРН 1027402896795, ИНН 7451012266
КПП 745101001, ОКВЭД 10.82.2
Дата регистрации: 16.05.1996
Среднесписочная численность работников: 01.01.2024 – 552 человека
Виды деятельности (ОКВЭД)
Основной вид деятельности:
10.82.2 Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий
Дополнительные виды деятельности:
10.8 производство прочих пищевых продуктов
35.30.14 производство пара и горячей воды (тепловой энергии) котельными
46.36.2 торговля оптовая шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
46.36.3 торговля оптовая мучными кондитерскими изделиями
46.38.2 торговля оптовая прочими пищевыми продуктами
47.24.2 торговля розничная кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
49.4 деятельность автомобильного грузового транспорта и услуги по перевозкам
56.29 деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Адрес производства
Челябинская область, г.Челябинск, ул.Дарвина, д.12
Режим работы
Пн-Пт с 09:00 до 18:00. Сб-Вс выходные
Контактные телефоны
Телефоны приемной: 8 (351) 262-42-93, 8 (351) 262-43-67
Факс канцелярии: 8 (351) 262-69-75
Электронная почта приемной: Sek@yuk.ru
Отдел снабжения
Начальник ОМТО Гусев Павел Валерьевич
Телефоны: 8 (351) 262-69-78, 8 (351) 240-80-80 доб 5185,5145,5141
Электронная почта: PV.Gusev@yuk.ru
Отдел продаж
Телефоны: 8 (351) 262-69-76, 8 (351) 262-43-66, 8 (351) 262-24-92, 8 (351) 262-27-50
Факсы: 8 (351) 262-43-66, 8 (351) 262-24-92
Электронная почта: EV.Burdeleva@yuk.ru,EV.Korotaeva@yuk.ru, EYu.Samsonova@yuk.ru
Директор по продажам: Шерстобитов Евгений Вячеславович
Телефон: 8 (351) 262-69-73
Электронная почта: EV.Sherstobitov@yuk.ru
Отдел маркетинга
Телефон: 8 (351) 262-40-74
Электронная почта: EG.Uzhegova@yuk.ru

















