Общая информация
О компании
Кондитерская фабрика «БКК» открылась в 1955 году. Название расшифровывается как «Булочно-кондитерский комбинат», а приставка «и Ко» добавилась уже позже. С тех пор наша организация занимает лидирующие позиции на рынке кондитерских изделий Тюменской области.
Вас также могут заинтересовать подборки предприятий региона:
Основная продукция, производимая предприятием: затяжное витаминизированное печенье, сдобное и овсяное печенье, натуральный трехслойный мармелад, пирожные, бисквитные и песочные торты.
В 1995 году предприятие победило в конкурсе инвестиционных проектов, и здесь был создан цех по производству затяжного витаминизированного печенья. Через два года мы смонтировали и запустили производственное и упаковочное оборудование австрийского и югославского производства. Так началась история «Плазмы» — печенья, вкус которого знаком с детства.
Родиной «Плазмы» считается Сербия: именно в этой стране был создан оригинальный рецепт печенья. А затем в рамках международного сотрудничества «БКК и Ко» получили технологию производства коллоидного железа — это основной ингредиент печенья. С тюменских технологов взяли подписку о неразглашении рецепта, поэтому больше никто в стране не знает, как выпекать «Плазму».
Мы строго придерживаемся нашей концепции — использования в производстве исключительно натуральных ингредиентов без ГМО, химических добавок и усилителей вкусов.
Сегодня мы производим торты, пирожные, сдобное печенье и единственное в России имеющее уникальный состав и рецептуру витаминизированное печенье «Тюменочка».
В производстве выпускаемой продукции применяются только натуральные экологически чистые продукты от проверенных поставщиков. Сочетание классической технологии производства и многолетнего опыта высококвалифицированных сотрудников предприятия способствовали получению в 2012 году права применять «Национальный знак качества»
Фотографии цехов

Видео о производстве
Коммерческое предложение
Новости, статьи, публикации в СМИ
- Гастрономический символ Тюмени. Как работает фабрика, где выпускают секретное печенье. 30.08.2024. Сайт https://72.ru
- Тюменская компания «БКК» отказалась от своего главного бренда «Плазма». Печенье будет называться «Тюменочка». 22.08.2023. Сайт https://tumen.dk.ru
- Тюменское печенье, которое продают в федеральных сетях, сменит название. Нововведение обосновали большей популярностью нового бренда по сравнению со старым. 22.08.2023. Сайт https://t.rbc.ru
- В Тюмени отремонтируют большой красный цех советского хлебозавода. О сроках реконструкции пока ничего неизвестно. 08.05.2021. Сайт https://72.ru
- «БКК и Ко»: крупный производитель кондитерской продукции в Тюмени. 08.02.2019. Сайт https://sfera.fm
Официальный каталог (pdf файл)

Контактные данные
Сведения о юридическом лице
ООО «БКК и Ко»
ОГРН 1097232033227, ИНН 7204149072
КПП 720301001, ОКВЭД 10.71
Дата регистрации: 04.12.2009
Среднесписочная численность работников: 01.01.2024 – 18 человек
Генеральный директор Асатрян Гарик Ишханович
Виды деятельности (ОКВЭД)
Основной вид деятельности:
10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Дополнительные виды деятельности:
10.71.1 производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения
10.72 производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
10.72.1 производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий
10.82.2 производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий
10.86.9 производство хлебобулочных и кондитерских изделий для детского питания
46.36 торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
46.36.1 торговля оптовая сахаром
46.36.2 торговля оптовая шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
46.36.3 торговля оптовая мучными кондитерскими изделиями
46.36.4 торговля оптовая хлебобулочными изделиями
46.37 торговля оптовая кофе, чаем, какао и пряностями
46.90 торговля оптовая неспециализированная
47.19 торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах
Адрес производства
Тюменская область, г.Тюмень, ул.Демьяна Бедного, д.5/2
Режим работы
Пн-Пт с 09:00 до 18:00. Сб-Вс выходные
Контактные телефоны
Телефоны офиса: 8-3452-32-86-88
Коммерческий отдел: 8-3452-22-73-03
Отдел продаж: 8-982-773-78-93






