Фабрика «Пермская»

город Пермь

Общая информация

О компании

С 1892 года и по настоящее время кондитерские мастера Прикамья радуют жителей и гостей города продукцией отменного вкуса и неизменного качества. Недаром пермские конфеты любят по всей России, а также в Азербайджане, Грузии, Киргизии, Литве, Эстонии, Германии и США.

На «Кондитерской фабрике «Пермская» всегда особое внимание уделялось вопросам качества кондитерских изделий на всех этапах. Мы контролируем как входное сырьё и материалы, так и готовую продукцию.

Большую часть полуфабрикатов мы производим сами (фруктовое пюре, сгущённое молоко, подготовка шоколадных масс, орехов и другие). Каждый полуфабрикат проходит физико-химический и органолептический анализ.

Кондитерская фабрика «Пермская» — ПЕРВАЯ кондитерская фабрика на Урале и в Сибири!

В 2013 году была установлена новая вафельная линия. Производство вафельной продукции теперь полностью автоматизировано — от замеса теста до упаковки готовой продукции. Уникальность нашей линии в бесконтактном методе намазки вафельных листов. Новое оборудование и качественное сырьё обеспечивают очень высокие вкусовые качества продукта.

В 2014 году в цехе была установлена и запущена уникальная для России линия по производству фруктовых пастилок. На этой линии выпускаются самые натуральные, полезные и вкусные сладости.

Фабрика старается идти в ногу с тенденциями жизни и потребностями покупателей. Одна из наших новейших торговых марок «Правильные сладости» как раз следует тренду на правильное и здоровое питание. Также на предприятии производят мармелад.

Ассортимент фабрики в настоящее время состоит из более чем 120 наименований. Каждая конфетка сделана с душой и любовью именно для вас!

В настоящее время на фабрике установлены проверенные временем пралиновая и трюфельная линии. На этих участках производятся любимые многими поколениями конфеты: «Озорные глазки (Маска)», «Трюфели русские», «Костёр» и многие другие.

Установлены современные линии по выпуску куполообразных конфет (как с жидкой начинкой, так и без неё). На этих линиях получаются очень вкусные конфеты из линеек «Мономах», «Бурёнкина любовь» и другие.

На фабрике сохранилась линия, на которой выпускаются уникальные конфеты «Русский сувенир». Этот знакомый многим шоколадный крем в серебристом стаканчике мало кого оставляет равнодушным! В России только две фабрики, производящие такой продукт.

В настоящее время внедрена система менеджмента качества международного стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000-2018) Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции. Происходит обучение персонала. Реализован процессный подход к производству, логистике и сбыту. Создана политика руководства в области качества. Цель данной политики — осуществить модернизацию производства, внедрить современные подходы к разработке новых видов продукции.

Наши награды

Кондитерская фабрика «Пермская» регулярно принимает участие в различных конкурсах. Пермская продукция получает награды и признания на разных уровнях. Что достаточно приятно и является очень хорошим стимулом для дальнейшей плодотворной и качественной работы.

Дипломы и свидетельства

Благодарственные письма

Фотографии цехов

Видео о производстве

Сотрудничество с партнёрами

Кондитерская фабрика «Пермская» радует людей своей продукцией в городах Российской Федерации и странах СНГ. Присоединяйтесь!

Наши фокусные ТМ — Правильные сладости® и Честный состав.

Особая гордость фабрики — инновационная линейка «Правильные сладости». Правильные сладости® — уникальный продукт для рынка «здорового» питания. Натуральные, полезные пастилки, ленты и фруктовые конфеты изготавливаются из натурального фруктового пюре без добавления сахара и искусственных консервантов. Являются источником витаминов, микроэлементов, пищевых волокон и пектина.

В 2021 году мы вывели на рынок уникальную линейку «Честный состав» — вкусные сладости для приверженцев сбалансированного образа жизни (СОЖ) — без пальмового масла, трансжиров, с простым лаконичным составом.

Коммерческое предложение

Новости, статьи, публикации в СМИ

  1. Пермские кондитеры меняют рецептуры сладостей из-за санкций. 17.10.2022. Сайт https://www.kommersant.ru
  2. От конфет царских времен до ЗОЖ-сладостей: интервью с директором кондитерской фабрики «Пермская», которой исполняется 130 лет. 17.10.2022. Сайт https://59.ru
  3. К 300-летию Перми кондитерская фабрика выпустила «юбилейные» конфеты. 27.09.2022. Сайт https://v-kurse.ru
  4. Кондитерская фабрика «Пермская» в 2021г снизила чистую прибыль на 21%. 15.04.2022. Сайт https://www.interfax-russia.ru
  5. Кондитерская фабрика «Пермская» перевела работников на сокращённый режим работы. 11.04.2022. Сайт https://ural.octagon.media
  6. Кондитерская фабрика «Пермская» получила предостережение от УФАС. 17.03.2022. Сайт https://www.business-class.su
  7. 5 фактов о кондитерской фабрике «Пермская». 20.07.2021. Сайт https://vkusvill.ru
  8. Пермская фабрика благодаря нацпроекту почти в два раза увеличила производство «правильных сладостей». 22.06.2021. Сайт https://permkrai.ru

Официальный каталог (pdf файл)

Фабрика «Пермская»

Контактные данные

Сведения о юридическом лице

АО «Кондитерская фабрика «Пермская»
ОГРН 1025900522119, ИНН 5902181019
КПП 590601001, ОКВЭД 10.82.2
Год основания: 1992
Среднесписочная численность работников: 01.01.2023 – 291 человек
Генеральный директор Швайцер Борис Абрамович

Сайт и социальные сети

Официальный сайт: https://candyfactoryperm.com
Электронная почта: secretar@pkf.perm.ru
Группа Одноклассники: https://ok.ru/profile/577558828013
Группа ВКонтакте: https://vk.com/pkf.perm
Группа Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100066668434037
Канал YouTube: https://www.youtube.com/channel/UClA_ZFIUDzE_oZ7SRCRGp0g

Виды деятельности (ОКВЭД)

Основной вид деятельности:
10.82.2 производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий

Дополнительные виды деятельности:
10.72 производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
10.86 производство детского питания и диетических пищевых продуктов
46.17.1 деятельность агентов по оптовой торговле пищевыми продуктами
46.36.2 торговля оптовая шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
46.38.26 торговля оптовая мороженым и замороженными десертами
47.24.22 торговля розничная кондитерскими изделиями, включая шоколад, в специализированных магазинах
56.29 деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Адрес производства

Пермский край, г.Пермь, ул.Некрасова, дом 35

Режим работы

Пн-Пт с 09:00 до 18:00. Сб-Вс выходные

Контактные телефоны

Приёмная Генерального директора. Телефон: +7-342-214-68-58
Отдел управления персоналом. Телефон: +7-342-214-68-59
Бухгалтерия. Телефон: +7-342-214-68-63

Отдел продаж по Пермскому краю и Свердловской области
Региональный менеджер Муравова Ирина Алексеевна
Телефон: +7-342-214-68-90, вн. 603

Директор сети магазинов «Пермские конфеты» Мурзакаева Алина Мадесовна
Телефон: +7-342-214-68-98

Отдел продаж по России (регионы, торговые сети)
Телефон: +7 (342) 214-68-31

Федеральные и региональные сети:
«Лента», «Пятёрочка», «Гиперглобус», «Перекресток», «Верный», «Семья».
Менеджер по работе с ключевыми клиентами Чернигина Наталия Борисовна
Телефон: +7-982-448-09-08

Федеральные и региональные сети:
«Магнит», «Дикси», «Виктория», «Планета Здоровья». ЮФО, СФО, ДФО.
Региональный менеджер Мария Непогодина
Телефон: +7-951-938-30-42

Федеральная сеть «ТС Светофор». СЗФО, ПФО, УФО, ХМАО​, Коми, Марий Эл, Татарстан, Башкортостан, Удмуртия, Оренбургская и Кировская области.
Региональный менеджер Рогожников Станислав Александрович
Телефон: +7 982 448 08 86

Отдел продаж ЭКСПОРТ
Телефон: +7-342-214-68-31

Менеджер по развитию экспортных продаж. ЦФО. Канал интернет-продаж, ИМ «Spar»
Федотов Игорь Николаевич. Телефон: +7 982 448 08 81

Продажи корпоративным клиентам
Бочарова Алеся Геннадьевна
Телефон: +7-342-214-68-92 (доб. 3-26), моб. +7 952 645 45 05

Отдел маркетинга
Руководитель отдела маркетинга Рожкова Эллина Арнольдовна
Телефон: +7-342-214-68-92 (доб. 3-72)

Интернет-маркетолог Демидов Даниил Сергеевич
Телефон: +7-342-214-68-92 (доб. 3-14)

Бренд-менеджер «Правильные сладости» Лунёва Анна Михайловна
Телефон: +7-342-214-68-92

Отдел материально-технического обеспечения
Руководитель отдела снабжения Масленникова Светлана Павловна
Телефон: +7-342-214-68-16 (доб. 3-04)

Отдел управления качеством
Ведущий инженер по качеству Черных Елена Алексеевна
Телефон: +7-342-214-68-17 (доб. 4-20)

Отдел логистики
Специалист по логистике Попова Ульяна Андреевна
Телефон: +7-342-214-68-76

Отзывы о фабрике