Фабрика «Красный Октябрь», г.Москва. PDF каталог

Содержание

Общая информация
О компании
Наша история
Наши бренды
Наши награды
Фотографии цехов
Видео о производстве
Коммерческое предложение
Новости, статьи, публикации в СМИ
Официальный каталог (pdf файл)
Контактные данные
Сведения о юридическом лице
Сайт и социальные сети
Виды деятельности (ОКВЭД)
Адрес производства
Режим работы
Контактные телефоны

Общая информация

О компании

Фабрика «Красный Октябрь» – знаменитое московское кондитерское предприятие, является основным флагманом Холдинга «Объединенные кондитеры» и кондитерской отрасли в целом.

Сейчас в современном здании фабрики установлено новейшее оборудование для производства шоколадных масс, глазури, шоколадных батончиков и конфет с разнообразными начинками. Ассортимент продукции насчитывает около 300 наименований кондитерских изделий.

Качество продукции гарантирует тщательное соблюдение всех нормативов и ГОСТов РФ, а также европейских условий и стандартов производства. Важно отметить, что фабрика использует для производства кондитерских изделий только собственные полуфабрикаты (недезодорированное какао-масло, какао тертое и какао порошок). Эти ингредиенты вырабатываются на новой линии по переработке какао-бобов, принадлежащей Холдингу «Объединенные кондитеры». Это позволяет контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов.

Продукция фабрики участвует в различных международных и отечественных выставках, ярмарок и конкурсах. Торговые марки фабрики имеют такие награды, как «Брэнд года», «Марка №1 в России», «Продукт года» и многие другие.

В поддержку самых известных торговых марок ежегодно проводятся национальные промо-кампании: «Всей семьей на континент любой», «Помогать детям просто», «Любимая конфета» и другие. Также популярность брендов поддерживается рекламными роликами на ТВ, в СМИ.

Сотрудники «Красного Октября» гордятся и дорожат наследием предприятия, здесь работают люди, имеющие всего лишь одну запись в трудовой книжке, – фабрика «Красный Октябрь». Также здесь трудятся несколько династий, что является большой редкостью в современных условиях. Коллектив проявляет искреннюю заботу о ветеранах фабрики, поздравляет их с праздниками и дарит подарки.

Наша история

История легендарной кондитерской фабрики берет свое начало в середине XIX века, когда в Россию приехал молодой и амбициозный прусский кондитер Теодор Фердинанд фон Эйнем.

Первое упоминание о деятельности кондитера Теодора Фердинанда фон Эйнема, подданного Вюртемберга в России, относится к 40-м годам XIX века. 6 декабря 1849 года Эйнем «имел счастье поставлять» изделия своего мастерства к столу членов императорской семьи, и за те изделия удостоился высочайшего одобрения Императрицы и Великих Княгинь.

Уже через 2 года, в 1851 году, в Москве на Арбате начала работу мастерская Эйнема по изготовлению конфет и шоколада. В 1867 году в справочнике «Фабрично-заводские предприятия Российской империи» появляется запись: «Эйнем. Товарищество паровой фабрики шоколада, конфет и чайных печений».

В 1870 году компаньоном Эйнема становится немецкий предприниматель Юлиус Гейс. С 1876 года, после смерти компаньона, Гейс становится хозяином фабрики. Именно он выводит кондитерское предприятие на лидирующие позиции в начале ХХ века. В 1913 году фабрике присваивается почетное звание – «Поставщик Двора Его императорского Величества».

После Октябрьской революции фабрика была национализирована и получила название «Государственная кондитерская фабрика № 1, бывшая Эйнем». В 1922 году фабрика была переименована в «Красный Октябрь». Репутация фабрики – качественного производителя кондитерских изделий и заботливого работодателя была сохранена. Фабрика выделялась среди остальных высокой трудовой культурой и дополнительными благами, которыми пользовались сотрудники предприятия, поэтому работать здесь было престижно.

Изделия фабрики пользовались большим успехом не только в бывшем СССР. Марка «Красный Октябрь» стала известна всему миру. К середине 1931 года «Красный Октябрь» стал самой крупной кондитерской фабрикой в Москве с числом рабочих – 5000 человек.

В суровые военные годы на фабрике был организован спец. цех № 6 по выпуску военной продукции: сигнальных шашек для флота, пламегасителей для самолетов, а также освоен выпуск концентратов каш.

«Красный Октябрь» выпускал шоколад, шоколадные конфеты, карамель, ирис. В связи с нехваткой необходимого сырья для шоколадных и конфетных массы было разработано 25 рецептур конфет «Фронтовые». Для фронта выпускалось шоколада больше, чем в мирное время.

По заданию правительства в 1942г в лаборатории «Красного Октября» за несколько дней была разработана рецептура нового сорта шоколада для бойцов. Назвали его «Гвардейским» в честь наших гвардейских полков. Получив разрешение директора, за два дня отпечатали в литографии фабрики этикет, и спустя еще три дня фабрика уже отправляла на фронт первые тонны десертного шоколада «Гвардейский» в красном с золотом «этикете».

В послевоенные годы «Красный Октябрь» развивался вместе со всей страной. В 1951 году были созданы первые комплексно-механизированные поточные линии по производству карамели, ириса. В 60-е годы на фабрике была произведена существенная модернизация, включавшая увеличение этажности существовавших зданий.

Фабрика стала флагманом кондитерской промышленности. На «Красном Октябре» разрабатывались новые рецептуры и технологии, испытывалось и внедрялось в производство новое оборудование. С 1977 года за фабрикой закрепился статус — экспериментальной.

Все значимые события, происходящие в стране, нашли отражение в кондитерской упаковке: первый полет человека в космос – конфеты «Космические», «Олимпиада-80» – сладости со спортивной тематикой: «Финиш», «Волейбол», «Огни Москвы» и другие.

Конфеты в эксклюзивных авторских коробках специального цеха фабрики, которые изготавливались для правительственных встреч на высшем уровне, способствовали благоприятному течению переговоров и, являлись лучшим сувениром из СССР.

Особый подъем производства произошел в 90-е годы. В 1992 году фабрика была приватизирована и преобразована в открытое акционерное общество «Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь». В 2002 году предприятие вошло в состав Холдинга «Объединенные кондитеры». Под эгидой «Красного Октября» стали работать производственные площадки в Рязани, Коломне и Егорьевске. Выпуск продукции также увеличился за счет пяти дочерних предприятий.

В ноябре 2007 года производственные цеха фабрики были переведены на новую производственную площадку Холдинга на ул. Малая Красносельская.

Наши бренды

Ведущим брендом предприятия является – «Красный Октябрь».

К числу торговых марок фабрики, наиболее известных на территории Российской Федерации, относятся: «Алёнка», «Мишка косолапый», «Красная шапочка», «Раковые шейки», «Золотой ключик», «Кара-Кум», «Шоколадный крем», «Кис-Кис», «Трюфели», «Суфле», «Столичные», «Золотой ярлык», «Стратосфера» и многие другие.

Ежегодно фабрика радует потребителей новинками. Конфеты Mega Drive, «Мама приехала» c гречкой и черникой, шоколад «Аленка» с начинками и другие. Производство продукции осуществляется, в том числе, и на экспорт.

Наши награды

Фотографии цехов

Видео о производстве

Коммерческое предложение

Новости, статьи, публикации в СМИ

Официальный каталог (pdf файл)

Контактные данные

Сведения о юридическом лице

ПАО «Красный Октябрь»
ОГРН 1027700247618, ИНН 7706043263
КПП 770801001, ОКВЭД 10.82
Дата регистрации: 1992
Среднесписочная численность работников: 01.01.2022 –

Сайт и социальные сети

Официальный сайт: https://www.uniconf.ru/factories/krasny-octyabr/
Электронная почта: ko@redoct.biz

Виды деятельности (ОКВЭД)

Основной вид деятельности:
10.82 Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий

Дополнительные виды деятельности:
10.71 производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
10.72 производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
33.12 ремонт машин и оборудования
46.36 торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
46.90 торговля оптовая неспециализированная
47.9 торговля розничная вне магазинов, палаток, рынков
52.10 деятельность по складированию и хранению
52.24 транспортная обработка грузов
52.29 деятельность вспомогательная прочая, связанная с перевозками

Адрес производства

г.Москва, ул.Малая Красносельская, д.7, стр.24

Режим работы

Пн-Пт с 09:00 до 18:00. Сб-Вс выходные

Контактные телефоны

Приёмная
Телефон: 8 (495) 982-56-01
Факс: 8 (495) 982-56-02

Канцелярия
Телефон: 8 (495) 982-56-32
Факс: 8 (495) 982-56-34
Электронная почта: ko@redoct.biz

Отдел снабжения
Телефоны: (499) 264-27-34; (495) 982-57-11; (495) 982-57-10; (495) 982-57-73
Электронная почта: snab@babaev.ru; mts@babaev.ru

Отдел подбора и адаптации персонала
Телефон: 8 (800) 200-43-33; 8 (495) 982-56-69; 8 (916) 642-13-83

Отдел технического контроля (качества продукции)
Телефон: 8 (495) 982-56-61

Музей истории шоколада и какао «МИШКа» (экскурсионное бюро):
Телефон: 8 (495) 982-57-97

Фабрика «Красный Октябрь»