Фабрика «Ударница», г.Москва. PDF каталог

Содержание

Общая информация
О компании
Наши бренды
Фотографии цехов
Видео о производстве
Коммерческое предложение
Новости, статьи, публикации в СМИ
Официальный каталог (pdf файл)
Контактные данные
Сведения о юридическом лице
Сайт и социальные сети
Виды деятельности (ОКВЭД)
Адрес производства
Режим работы
Контактные телефоны

Общая информация

О компании

Фабрика «Ударница» была основана в 1929 году на базе Шаболовского пивоваренного завода торгового дома «Карнеева, Горшанова и Ко», продукция которого была широко известна не только в Москве и других городах России, но и поставлялась ко двору его Императорского Величества.

Все началось с четырех небольших цехов, где производились разнообразные сорта пастиломармеладных кондитерских изделий. В 1930-е годы технологи фабрики создают более легкий продукт, который за необыкновенную нежность и воздушность получает название «Зефир».

В период с 1933 по 1938 годы на «Ударнице» рождаются такие широко известные и любимые многими лакомства, как зефир в шоколаде, зефир (классический), мармелад апельсиновые и лимонные дольки. Многие виды сладостей, разработанные специалистами фабрики, уникальны не только для России, но и не имеют аналогов в мире.

В годы Великой отечественной войны «Ударница» не останавливала свою работу. Несмотря на то, что в 1941 году война заставила изменить профиль фабрики, и пастильный цех перешел на выработку концентратов для нужд Советской Армии, мармеладный цех продолжал выпускать небольшое количество сладостей. Начиная с 1946 года, доля выработки кондитерских изделий вновь стала возрастать, и уже к 1950 году фабрика достигла довоенного уровня.

За годы работы фабрики был накоплен большой опыт, и «Ударница» начинает передавать его не только предприятиям по всей России, но и в союзные республики. Рецептуры и технологии производства сладостей; конструкции машин и оборудования, созданные специалистами фабрики описываются в учебниках средних специальных и высших учебных заведений для подготовки специалистов в области производства пастиломармеладных изделий.

За разработку и внедрение новых продуктов и оборудования; за высокое качество продукции специалисты фабрики неоднократно награждаются дипломами и медалями «Выставки достижений народного хозяйства», а также международных выставок.

За годы существования фабрика проделала огромный путь, превратив, по сути, ручное пастиломармеладное производство в высокотехнологичный процесс.

В 1993 году фабрика «Ударница» преобразована в открытое акционерное общество.

В 2004 году компания отметила свой 75-летний юбилей.

Сегодня «Ударница» — одно из крупнейших предприятий России, на котором работают свыше 1000 квалифицированных специалистов. Продукция фабрики — это сочетание уникальных традиций и новых технологий производства легких сладостей. Только лучшие, натуральные и экологически чистые компоненты входят в состав лакомств от кондитерской фабрики «Ударница».

Многоступенчатая система контроля позволяет контролировать качество на каждом этапе производства. Кондитерская фабрика «Ударница» производит более 50 наименований сладких изделий, среди которых «Зефир в шоколаде», мармелад «Лимонные дольки», «Пастила ванильная», «Клюква в сахарной пудре» и многое другое.

Наши бренды

Фотографии цехов

Видео о производстве

Коммерческое предложение

Новости, статьи, публикации в СМИ

Официальный каталог (pdf файл)

Контактные данные

Сведения о юридическом лице

АО «Кондитерская фабрика «Ударница»
ОГРН 1027739057037, ИНН 7706042326
КПП 770601001, ОКВЭД 10.82
Дата регистрации: 1993
Среднесписочная численность работников: 01.01.2022 – 681 человек
Исполнительный директор Ананьева Татьяна Васильевна

Сайт и социальные сети

Официальный сайт: http://udarnitsa.ru
Электронная почта: info@udarnitsa.ru
Группа ВКонтакте: https://vk.com/bumbarf

Виды деятельности (ОКВЭД)

Основной вид деятельности:
10.82 Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий

Дополнительные виды деятельности:
46.36 торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
46.90 торговля оптовая неспециализированная
47.24.22 торговля розничная кондитерскими изделиями, включая шоколад, в специализированных магазинах
52.24 транспортная обработка грузов
52.29 деятельность вспомогательная прочая, связанная с перевозками

Адрес производства

г.Москва, ул.Шаболовка, д.13 стр.1

Режим работы

Пн-Пт с 09:00 до 18:00. Сб-Вс выходные

Контактные телефоны

Телефоны офиса: +7 (495) 781 22 22
Отдел отгрузки: +7 (499) 237-78-38 (круглосуточно)

Фабрика «Ударница»