Фабрика «Север-Метрополь»

город Санкт-Петербург

Общая информация

О компании

Для нас «Север-Метрополь» ― это, прежде всего, история. Каждый день мы трудимся для того, чтобы сберечь легендарные традиции советского кондитерского дела.

Пирожные «Картошка», «Ленинградское», торты «Птичье молоко», «Театральный», булочки «Буше», печенье «Миндальное» и еще десятки названий, с которыми связаны самые теплые воспоминания из детства… ― мы готовим их сегодня, как и десятки лет назад, используя натуральные ингредиенты ― свежайший шоколад, сгущенное молоко, натуральные сливки и, конечно же, сливочное масло. Продукты проходят строгий контроль качества ― так, например, вареное сгущённое молоко мы заказываем аж в Мордовии.

Более 40 позиций меню ― это пирожные и торты, придуманные в 50-е ― 70-е годы легендарными советским технологами. В них вы узнаете любимые ностальгические вкусы: песочное тесто, нежные бисквиты, масляный крем, суфле.

Вторая часть меню ― популярные современные разработки: сливочно-сырные крема, легкие воздушные муссы, йогуртовые суфле, сочные начинки из свежих ягод и фруктов.

Мы честно публикуем состав на упаковке. Из-за большого потока производства, доставляем торты и пирожные в магазины и кафе только что приготовленными ― чтобы вы насладились их свежестью.

«Север-Метрополь» ― это две полуторавековые истории, которые в 2007-м слились в одну. Сегодня компания объединяет завод кондитерских изделий и более 100 кофеен в Петербурге, которые развиваются по франшизе.

В 2007 году мы построили здание нового завода на Выборгской стороне и оснастили его современным европейским оборудованием. На фабрике с территорией более 6,5 тыс. кв. метров трудится более 700 специалистов. В 2014 году получили международный сертификат производства по системе менеджмента безопасности пищевой промышленности ISO 22000:2005.

Мы делаем все для того, чтобы вы могли приобрести любимые пирожные и торты в любой точке города и были довольны их вкусом, составом и свежестью.

Ностальгические вкусы из детства ― своего рода визитная карточка города, наша миссия бережно их хранить. Сегодня кондитерская «Север-Метрополь» входит в «Красную книгу памятных мест Санкт-Петербурга» и не подлежит перепрофилированию.

Фотографии цехов

Видео о производстве

Сотрудничество с партнёрами

Приглашаем к сотрудничеству

Коммерческое предложение

Новости, статьи, публикации в СМИ

  1. Особый презент. Самый вкусный подарок ко Дню знаний от «Север-Метрополь». 29.08.2022. Интернет-сайт «aif.ru»
  2. «Север-Метрополь» готовит новые модные пирожные и всерьез борется за премию «Фонтанки». 28.10.2019. Интернет-газета «Фонтанка»
  3. А мы пойдём на «Север». 02.03.2018. Сайт https://vladimirkrym.livejournal.com/
  4. Совладелица холдинга «Север–Метрополь» Елена Шевченко впервые рассказала о том, как она оказалась в бизнесе. 31.10.2017. Сайт газеты «Деловой Петербург»
  5. «Нам есть что сохранять». 20.12.2016. Сайт АО «Коммерсантъ»
  6. Бренды Петербурга: Кондитерское производство Север-Метрополь. 05.02.2015. Сайт Peterburg2.ru

Официальный каталог (pdf файл)

Каталог «Север-Метрополь»

Контактные данные

Сведения о юридическом лице

ООО «Север-Метрополь»
ОГРН 1027809187306, ИНН 7825411011
КПП 784101001, ОКВЭД 10.72
Дата регистрации: 1999
Среднесписочная численность работников: 01.01.2022 – 458 человек
Директор Белецкая Варвара Валерьевна

Сайт и социальные сети

Официальный сайт: https://sever-metropol.ru
Электронная почта: si@tort.spb.ru
Группа Одноклассники: https://ok.ru/sever.metropol.official
Группа ВКонтакте: https://vk.com/sever.metropol
Группа Facebook: https://www.facebook.com/sever.metropol.official
Страница Instagram: https://www.instagram.com/sever_metropol/
Канал YouTube: https://www.youtube.com/c/SeverSpbSu-MetropolSpbSu

Виды деятельности (ОКВЭД)

Основной вид деятельности:
10.72 Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения

Дополнительные виды деятельности:
46.36.2 торговля оптовая шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
56.29 деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Адрес производства

г.Санкт-Петербург, Ловизский переулок, дом 3

Режим работы

Пн-Пт с 09:00 до 18:00. Сб-Вс выходные

Контактные телефоны

Секретарь
тел.: 8 (812) 333-40-52
факс: 8 (812) 310-19-33
эл. почта: si@tort.spb.ru
почтовый адрес для рекламаций: quality@tort.spb.ru

Отдел оптовых продаж
тел.: 8 (812) 333-40-42
эл. почта: m.eihner@tort.spb.ru

Отдел кадров
тел.: 8 (812) 333-40-45

Отдел снабжения
Для коммерческих предложений:
эл. почта: omto@tort.spb.ru
тел./факс: 8 (812) 333-40-31

Отдел франчайзинга
по вопросам рекламы и сотрудничества с кафе кондитерскими
эл. почта: info@sever-metropol.ru
тел.: через секретарей по телефону +7 (812) 333-40-52

Написать в чат WhatsApp
Написать в чат Viber
Написать в чат Telegram

Отзывы о фабрике