- Общая информация
- О компании
- Фотографии цехов
- Видео о производстве
- Сотрудничество с партнёрами
- Коммерческое предложение
- Новости, статьи, публикации в СМИ
- Официальные каталоги (pdf файлы)
- Каталог продукции Grondard
- Новогодняя коллекция 2024
- Контактные данные
- Сведения о юридическом лице
- Виды деятельности (ОКВЭД)
- Адрес производства
- Режим работы
- Контактные телефоны
Общая информация
О компании
Кондитерская фабрика «Ацтек» работает на рынке кондитерских изделий уже около 20 лет. На сегодняшний день наша фабрика является крупнейшим в России производителем марципана и сладостей на его основе.
Вас также могут заинтересовать подборки предприятий региона:
В 2010 году фабрика получила права на исторически французский бренд Grondard, который использовался кондитерами во Франции с 1853 года и был поставщиком Императорского двора. Сегодня Grondard – лидер рынка марципана в России. Сайт марки: www.grondard.com
С 2020 года мы развиваем новое направление кокосовых конфет и батончиков Tropical Paradise и уже сейчас видим положительные отзывы потребителей и растущий спрос на новинки.
Мы работаем с большинством розничных сетей, лучшими супермаркетами, а также с ведущими маркетплейсами. Наша продукция с каждым днем становится все более доступной в каждом городе страны.
Наше производство оснащено современным оборудованием, а процесс выпуска продукции проходит под жёстким контролем качества от выбора сырья до производства. Система менеджмента качества сертифицирована по ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). Мы стараемся учесть все пожелания наших сотрудников, чтобы работа была максимально комфортной и давала отличные результаты.
Мы с удовольствием и гордостью дарим наши продукты нашим партнерам, сотрудникам и своим близким. Для нас это главный показатель качества, признания, источник сил и вдохновения для успешного развития. Приглашаем в нашу современную и дружную команду!
Фотографии цехов

Видео о производстве
Сотрудничество с партнёрами
Ваши выгоды. Марципан ЗВУЧИТ ДОРОГО
- Рост популярности марципана. За последние 20 лет в России марципан из гастрономического продукта перешел в разряд новых вкусов в массовых конфетах и шоколаде, десертах. Продукты из марципана и с марципаном представлены в большинстве торговых точек с продуктами питания. Это обосновано и уникальным вкусом марципана и полезными свойствами миндаля, как основы марципана.
- Маржинальность продуктов Ваших партнеров выше. Добавление благородного марципана в простые продукты типа булочки, печенья, кекса или начинки для конфет резко поднимает их воспринимаемую ценность.
- Ваш ассортимент уникальнее и конкурентоспособнее. Потребители будут приходить снова и снова, как за регулярным ассортиментом, так и за сезонными предложениями.
Наши возможности.
- В 2018-2019 гг. мы закупили новое оборудование, которое позволило внедрить эталонные европейские технологии производства марципана.
- Мы перевели все продукты на новую улучшенную марципановую массу с увеличенным содержанием миндаля. Марципан и продукты из него стали менее сладкими, текстура более ореховой; открылся настоящий аромат миндаля и ореховое послевкусие.
- Собственное производство, включающее все этапы от ореха до массы позволяет нам предложить адаптированные под заказчика марципановые массы и при этом конкурентные цены.
- Теперь наши производственные мощности и технологии не только покрывают потребности ТМ Grondard, но и позволяют выйти на рынок продажи марципановой массы оптом и мелким оптом: кондитерским производствам, дистрибуторам ингредиентов, специализированным интернет-магазинам и в каналы HoReCa.
Коммерческое предложение
Новости, статьи, публикации в СМИ
- Аркадий Пекаревский: «Проекты, которые я выбираю, оказываются у меня под крылом». 19.10.2020. Сайт https://newprospect.ru
- «Мы нащупали точку удовольствия в марципане». Дмитрий Байков, генеральный директор фабрики Ацтек (Grondard). 25.09.2019. Сайт https://my-ki.ru
- Аркадий Пекаревский, экс-совладелец сети Sela и совладелец кондитерской фабрики «Ацтек» (торговая марка Grondard), о том, как ему пришлось решать дилемму, кого ставить во главе своего бизнеса — наемного менеджера или равноправного партнера. 27.11.2018. Сайт https://marketmedia.ru
- Владелец фабрики «Ацтек», девелопер и инвестор Аркадий Пекаревский рассказал «ДП» о том, как кризис помогает производителям сладостей. 21.07.2016. Сайт https://www.dp.ru
- Десерт миллионера. Аркадий Пекаревский обменял бизнес на свободу по не самому выгодному курсу. 03.10.2011. Сайт https://www.kommersant.ru
Официальные каталоги (pdf файлы)
Каталог продукции Grondard
Новогодняя коллекция 2024
Контактные данные
Сведения о юридическом лице
ООО «Фабрика Ацтек»
ОГРН 1147847187322, ИНН 7811581503
КПП 781101001, ОКВЭД 10.82.2
Дата регистрации: 27.05.2014
Среднесписочная численность работников: 01.01.2024 – 49 человек
Генеральный директор Архипова Екатерина Александровна
Виды деятельности (ОКВЭД)
Основной вид деятельности:
10.82.2 Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий
Дополнительные виды деятельности:
10.82 производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий
46.36 торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
46.36.2 торговля оптовая шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
47.24.2 торговля розничная кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
47.24.22 торговля розничная кондитерскими изделиями, включая шоколад, в специализированных магазинах
Адрес производства
г.Санкт-Петербург, пр-кт Обуховской обороны, д.45, лит.ЮС, офис 302
Режим работы
Пн-Пт с 10:00 до 18:00. Сб-Вс выходные
Контактные телефоны
Телефоны офиса: 8-812-409-34-00, 8-812-677-69-61
Генеральный директор
Екатерина Архипова
E-mail: oea@grondard.ru
Тел. 8-812-409-34-00
Директор по продажам
Дмитрий Илюхин
E-mail: iliukhin.dmitry@grondard.ru
Тел. 8-812-409-34-00, доб.220
Моб.тел. 8-921-761-63-67
Директор по развитию
Сафронов Сергей
E-mail: Safronov.Sergey@grondard.ru
Тел. 8-812-409-34-00
Федеральные торговые сети
Кривчук Сергей
E-mail: Krivchuk.Sergey@grondard.ru
Тел. 8-812-409-34-00, доб.225
Моб.тел. 8-960-244-07-76
Бирюков Александр
E-mail: Birykov.Alexander@grondard.ru
Тел. 8-812-409-34-00 доб.224
Моб.тел. 8-911-947-60-61
Москва и ЦФО
Кривчук Сергей
E-mail: Krivchuk.Sergey@grondard.ru
Моб.тел. 8-960-244-07-76
Тел. 8-812-409-34-00, доб.225
Санкт-Петербург и СЗФО
Падалко Сергей
E-mail: padalko.sergey@grondard.ru
Моб.тел. 8-921-848-92-72
Санкт-Петербург Розничные магазины
Олеся Чернобаева
E-mail: chon@grondard.com
Тел. 8-812-409-34-00, доб.222
Моб.тел. 8-953-165-98-37
Федеральные округа: ЮФО, УФО, СФО, ДФО
Кузьмин Максим
Тел. 8-812-409-34-00, доб.223
Моб.тел. 8-911-777-42-94
E-mail: Kuzmin.Maxim@grondard.ru
Экспорт
Падалко Сергей
Моб.тел. 8-921-848-92-72
E-mail: Padalko.Sergey@grondard.ru




