Хлебозавод «КАРАВАЙ»

Общая информация

О компании

Вот уже 90 лет на столе практически каждой петербургской семьи ежедневно появляется неизменно вкусный хлеб от «КАРАВАЙ».

Сегодня продукты под маркой «КАРАВАЙ» можно встретить в любом уголке России и далеко за её пределами, но родной Санкт-Петербург был и остается приоритетным направлением компании. Мы постоянно совершенствуем рецептуру, разрабатываем новые технологии, изучаем предпочтения и пожелания наших покупателей, чтобы по-прежнему радовать и удивлять.

Вкуснейшие продукты от «КАРАВАЙ» добавят красок в обычные серые будни, а праздники сделают незабываемо яркими, подарят тепло в любую погоду и домашний уют в любой обстановке, а главное, вы обязательно улыбнетесь, почувствовав знакомые вкусы и ароматы. А мы сделаем все ради этих счастливых улыбок – пусть каждый день с «КАРАВАЙ» будет радостным, добрым и вкусным.

«КАРАВАЙ» – самые современные технологии производства.

Группа компаний «КАРАВАЙ» непрерывно совершенствует технологию производства, обновляет оборудование и успешно внедряет новейшие достижения инженеров-конструкторов. Мы используем опыт лучших российских и зарубежных поставщиков, постоянно оптимизируем процессы благодаря грамотной работе собственной технической службы.

Но современное оборудование – лишь одна из составляющих успеха, главное, что все наши сотрудники с душой относятся к любимому делу, и именно поэтому хлеб получается настолько вкусным, сохраняет тепло и самые позитивные эмоции своих создателей.

«КАРАВАЙ» – постоянно обновляющийся ассортимент.

Группа компаний «КАРАВАЙ» выпускает более 1 000 наименований вкусной и качественной продукции: традиционные хлеба и батоны, функциональные хлебобулочные изделия с полезными добавками, сдобные, кондитерские и бараночно-сухарные изделия, замороженные полуфабрикаты, с 2013 года началось производство натурального хлебного кваса.

Сегодня «КАРАВАЙ» активно осваивает новое направление – сувенирная хлебная продукция, в ассортименте пряники «Петровский» с видами Санкт-Петербурга, «Праздничный» и «Имбирный».

«КАРАВАЙ» – один из основных производителей социальных сортов хлеба, к которым относятся Батон нарезной и Хлеб ржаной, компания в числе самых активных участников хлебопекарного сообщества по популяризации полезных для здоровья ржаных хлебов.

Свои опасения в связи со снижением потребления ржаных сортов хлеба и возможными последствиями для здоровья россиян «КАРАВАЙ» озвучил на первом в Санкт-Петербурге форуме «Целебная сила ржи».

Сбалансированная работа с новинками позволяет оптимизировать ассортимент компании и порадовать петербуржцев новой качественной продукцией. «КАРАВАЙ» внедряет самые современные технологии производства, но при этом бережно сохраняет традиции российского хлебопечения, и жители Санкт-Петербурга ценят стабильное качество и по-прежнему доверяют продукции «КАРАВАЯ».

Компания стремится развивать все категории продуктов и выводит на рынок самые современные инновационные сорта, постоянно расширяя возможности потребителя. Пусть каждый выберет свой хлеб от «КАРАВАЯ» — меняются вкусы и предпочтения, но высочайшее качество продуктов остается неизменным!

Наши награды

Производство хлеба для «КАРАВАЙ»– не просто профессия, это призвание и благородный труд. Это видно по продукту, который мы выпускаем. Доказательство тому – множество наград в копилке «КАРАВАЯ».

• В 2019 году мы получили Гран-при всероссийского конкурса «Лучший хлеб России» «за высокое качество и широкий ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий».
• В 2018 году Роскачество признало нарезной батон «КАРАВАЙ» товаром повышенного качества.
• В 2017 году наши лучшие эксперты – покупатели – отдали свои голоса за хлеб «Ржаное чудо» и торт «Тортюфф» в телепроекте «Контрольная закупка» на Первом канале.
• В 2016 году «КАРАВАЙ» одержал победу в конкурсе «Знак качества России» в номинации «Производители хлебобулочной продукции».
• В 2014 году в свой 100-й юбилей продукция Фирмы «Невская сушка» стала победителем программы «Контрольная закупка».
• В 2015 году фирменная булочная-кондитерская «КАРАВАЯ» в Кронштадте получила звание «Лучший продовольственный магазин шаговой доступности» в городском конкурсе.

Фотографии цехов

Видео о производстве

Коммерческое предложение

Новости, статьи, публикации в СМИ

1. Петербургский «Каравай» собирается занять место Fazer на хлебном рынке. 26.08.2022. Сайт https://producttoday.ru
2. «Каравай» разогревает рынок заморозки. 26.08.2022. Сайт https://www.kommersant.ru
3. «Каравай» импортозаместил хруст финской булки. В Петербурге открылось новое хлебобулочное производство за 400 млн рублей. 25.08.2022. Сайт https://www.fontanka.ru
4. Петербургский хлебозавод вышел на рекордный уровень импортозамещения. 16.06.2022. Сайт https://producttoday.ru
5. Эксперты хлебозавода «Каравай» предотвратили разрыв поставок хлеба в Петербург. 17.05.2022. Сайт https://spbdnevnik.ru
6. Крупный производитель хлеба в Петербурге за два месяца перешел на российские ингредиенты. 11.05.2022. Сайт https://tass.ru
7. Банк «Санкт-Петербург» является партнером одного из крупнейших в стране производителей хлебобулочных изделий – ГК «КАРАВАЙ». 14.07.2021. Сайт https://www.vedomosti.ru
8. На заводе «Каравай» открыли выставку «Блокадный хлеб». 08.09.2020. Сайт https://tvspb.ru
9. У хлебозавода «Каравай» появится собственный музей. 13.03.2019. Сайт https://spbdnevnik.ru

Официальный каталог (pdf файл)

Контактные данные

Сведения о юридическом лице

ОАО «Каравай»
ОГРН 1037843078899, ИНН 7830000360
КПП 784201001, ОКВЭД 10.71
Дата регистрации: 1993
Среднесписочная численность работников: 01.01.2023 – 1872 человека
Генеральный директор Трофимов Андрей Юрьевич

Сайт и социальные сети

Официальный сайт: https://www.karavay.spb.ru
Электронная почта: karavay@karavay.spb.ru
Группа ВКонтакте: https://vk.com/karavay_spb
Группа Facebook: https://www.facebook.com/karavay.spb/
Страница Instagram: https://www.instagram.com/karavay.spb/
Канал YouTube: https://www.youtube.com/@user-kp1ef4tm4t

Виды деятельности (ОКВЭД)

Основной вид деятельности:
10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Дополнительные виды деятельности:
10.61.2 производство муки из зерновых культур
10.61.4 производство мучных смесей и приготовление мучных смесей или теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов
10.72 производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
10.85 производство готовых пищевых продуктов и блюд
11.07.2 производство безалкогольных напитков ароматизированных и/или с добавлением сахара, кроме минеральных вод
46.34.1 торговля оптовая соками, минеральной водой и прочими безалкогольными напитками
46.36.3 торговля оптовая мучными кондитерскими изделиями
46.36.4 торговля оптовая хлебобулочными изделиями
46.38.23 торговля оптовая мукой и макаронными изделиями
46.38.29 торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки
46.39.1 торговля оптовая неспециализированная замороженными пищевыми продуктами
56.29 деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Адрес производства

г.Санкт-Петербург, ул.Херсонская, д.22

Режим работы

Пн-Пт с 09:00 до 18:00. Сб-Вс выходные

Контактные телефоны

Отдел продаж
Тел./Факс: 8 (812) 339-83-43
Тел: 8 (812) 406-85-84
Тел: 8 (812) 328-99-32
Электронная почта: zakaz@karavay.spb.ru

Горячая линия
Тел: 8 (812) 406-85-65 приемная председателя совета директоров
Тел: 8 (812) 339-83-00
Факс: 8 (812) 339-83-01
Электронная почта: karavay@karavay.spb.ru

Отдел контроля качества
Тел: 8 (812) 274-08-32 Отдел снабжения
Тел: 8 (812) 328-99-36
Электронная почта: zakupki@karavay.spb.ru

Стол заказов
Тел: 8 (812) 327-82-22
Тел: 8 (812) 339-83-39
Электронная почта: zakaz@karavay.spb.ru

Служба персонала
Тел: 8 (812) 339-83-06

Отзывы о фабрике