Компания «Здоровый Хлеб», г.Санкт-Петербург. PDF каталог

Содержание

Общая информация
О компании
Наши награды
Фотографии цехов
Видео о производстве
Презентация предприятия (pdf файл)
Коммерческое предложение
Новости, статьи, публикации в СМИ
Официальный каталог (pdf файл)
Контактные данные
Сведения о юридическом лице
Сайт и социальные сети
Виды деятельности (ОКВЭД)
Адрес производства
Режим работы
Контактные телефоны

Общая информация

О компании

Что: Хлеб из биозерна без быстрых углеводов, дрожжей, сахара, консервантов и химических добавок

Кто: Нейробиолог Виктория Долгих подошла к производству хлеба как учёный, разработав рецепт полезного хлеба совместно с НИИ хлеба

Виктория Долгих — нейробиолог и кандидат биологических наук. Как дочь врачей, Виктория уверена, что здоровье человека зависит в первую очередь от его питания. И хлеб тут играет очень важную роль, ведь он может как улучшить, так и ухудшить состояние человека. Поэтому Виктория решила начать выпускать такой хлеб, который принесёт организму только пользу.

Когда Виктория пришла с первыми разработками в НИИ хлеба, там сначала сказали, что в магазинах и так полно хорошего качественного хлеба. Но ей всё же удалось их переубедить — так началась совместная работа над созданием нескольких сортов хлеба «ZbreadD», которая длилась полтора года.

После успешного окончания разработок в НИИ хлеба и оформления патента на изобретение нужно было тщательно продумать финансовую модель, ведь деньги на вложение в бизнес брались только из семейных накоплений. Затем настал черёд формирования команды, поиска здания для пекарни, ремонтных работ, выбора и закупки оборудования. В 2019 году пекарня наконец начала работать! Так было положено начало производству хлеба «ZbreadD».

В хлебе «ZbreadD» используется зерно, выращенное в России без химических удобрений, чрезмерной обработки и уничтожения полезных оболочек. В производстве хлеба не используются консерванты, химические добавки, дрожжи, технологии ускоренного созревания теста и сахар. Также в нём отсутствуют быстрые углеводы, снижены гликемический индекс и глютен. Зато в хлебе высокое содержание белка, пищевых волокон и витаминов группы В — он принесёт организму только пользу и здоровье!

Всё оборудование на производстве новое и современное: ферментатор для закваски, подовая печь, упаковочные машины и вакуумный охладитель. Хлеб упаковывается в вакуумные пакеты с поглотителем кислорода и антимикробной обработкой. Мощность пекарни — от 6 до 100 тонн хлеба в сутки.

Наши награды

Фотографии цехов

Видео о производстве

Презентация предприятия (pdf файл)

Коммерческое предложение

Новости, статьи, публикации в СМИ

Официальный каталог (pdf файл)

Контактные данные

Сведения о юридическом лице

ООО «Здоровый Хлеб»
ОГРН 1177847406725, ИНН 7813296156
КПП 780701001, ОКВЭД 10.71
Дата регистрации: 2017
Среднесписочная численность работников: 01.01.2023 – 10 человек
Генеральный директор Долгих Виктория Витальевна

Сайт и социальные сети

Официальный сайт: https://zbreadd.com
Электронная почта: info@zbreadd.com
Группа Telegram: https://t.me/ZbreadD
Группа ВКонтакте: https://vk.com/zbreadd
Группа Facebook: https://www.facebook.com/zbreadd

Виды деятельности (ОКВЭД)

Основной вид деятельности:
10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Дополнительные виды деятельности:
10.61.4 производство мучных смесей и приготовление мучных смесей или теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов
10.71.1 производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения
10.71.2 производство мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
10.71.3 производство охлажденных хлебобулочных полуфабрикатов
10.72 производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
10.72.1 производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий
10.72.2 производство тортов и пирожных длительного хранения
10.72.3 производство прочих мучных кондитерских изделий длительного хранения
10.72.31 производство печенья
10.72.32 производство пряников и коврижек
10.72.33 производство вафель
10.72.34 производство галет и крекеров
10.72.35 производство кексов, рулетов и аналогичных изделий длительного хранения
10.72.39 производство восточных сладостей и прочих мучных кондитерских изделий
10.72.4 производство замороженных хлебобулочных полуфабрикатов
10.85 производство готовых пищевых продуктов и блюд
10.86 производство детского питания и диетических пищевых продуктов
10.86.4 производство продуктов на злаковой основе для детского питания
10.86.5 производство продуктов детского питания профилактического и лечебного назначения
10.86.6 производство специализированной пищевой продукции, в том числе диетических пищевых продуктов
10.86.61 производство пищевой продукции диетического и диабетического питания
10.86.62 производство пищевой продукции для питания спортсменов
10.86.63 производство пищевой продукции для питания беременных и кормящих женщин
10.86.69 производство прочих диетических пищевых продуктов
10.86.9 производство хлебобулочных и кондитерских изделий для детского питания
10.89.2 производство скоропортящихся продуктов, таких как: сэндвичи и свежая пицца (полуфабрикат)
10.89.7 производство рационов питания и пайков
10.89.8 производство биологически активных добавок к пище
10.91 производство готовых кормов для животных, содержащихся на фермах
10.91.3 производство кормового микробиологического белка, премиксов, кормовых витаминов, антибиотиков, аминокислот и ферментов
46.36.3 торговля оптовая мучными кондитерскими изделиями
46.36.4 торговля оптовая хлебобулочными изделиями
47.24 торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
47.24.1 торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями в специализированных магазинах
47.24.2 торговля розничная кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
47.24.21 торговля розничная мучными кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
47.24.22 торговля розничная кондитерскими изделиями, включая шоколад, в специализированных магазинах

Адрес производства

г.Санкт-Петербург, ул.Геологическая, д.75Р

Режим работы

Пн-Пт с 09:00 до 18:00. Сб-Вс выходные

Контактные телефоны

Телефоны офиса: 8-981-767-54-53

Компания «Здоровый Хлеб»